상황버섯 효능, 끓이는 방법 및 복용법

상황버섯 효능, 끓이는 방법 및 복용법

안녕하세요 오늘은 상황버섯 효능, 끓이는 방법 및 복용법에 대해서 알아보겠습니다.

환절기나 겨울철 건강을 위해 신경 써야 할 부분이 무엇이라고 생각하시나요?

제 생각에는 면역력인 것 같습니다.

 

상황버섯 종류

 

목차
상황버섯이란?
상황버섯 효능
상황버섯 끓이는 방법 및 분말 복용법

상황(桑黃) 버섯이란?

 

중국이 원산지이며 담자균류의 다년생 버섯으로 고산지대에서 서식하는 참나무,

산뽕나무줄기, 밤나무의 고목, 사시나무 등 활엽수에서 자라며 목 질진 흙 버섯이라고도 합니다.

자연산 상황버섯은 배양 및 인공재배가 어렵고 자연 채취 또한 힘들어서 귀한 약재입니다.

동양의학 대사전 기록에 보면 산과 같은 효험이 있다고 합니다.

봉황록에 늙은 뽕나무에 달린 황색 버섯인 자연산 상황버섯은 죽어가는 사람을 살린다 할 정도로

그 효염이 좋다고 합니다.

 

상화버섯가루 및 자연산 상황버섯

▶ 상황버섯 효능

1. 항암효과

 

한국 버섯 학회지에 따르면 상황버섯 균사체인 NK세포 활성에 도움이 되며 2.5배 상승,

암환자의 수명 연장 효과 1.8배 상승한다고 합니다.(출처:대한면역학회)

또한 신체 내의 일반 세포 면역 기능 증진, 활성화시켜 암세포 사멸에도 촉진에 도움이 됩니다.

연구 결과에 의하면 유방암 환자 30명에게 베타글루칸 투여 후 백혈구 수치의 감소 폭이

줄어들었다고 합니다.

2. 상황버섯 효능 면역 활성화

상황버섯은 인터페론 감마 물질을 생성 촉진시키는데요 인터페론 감마는

면역세포 활성도를 높이는 기능 합니다.

 

인터페론 감마 물질은 T세포, NK세포에 의해 생성된 면역세포를 자극하는 신호 물질을 말합니다.

NK세포, T세포는 비정상 세포, 변형 세포, 해로운 세포 등을 공격하여 제거하는 역할을 하는 전투 세포라고

할 수 있습니다. 우리 신체에는 매일 2000개에서 5000개의 비정상 세포가 발생 생깁니다. 이 비정상 세포를

억제하는 세포가 NK세포입니다. 또한 NK세포가 생성되지 않으면 건강에 해롭습니다.

 

상황버섯에서 추출한 물질을 신체 시험 결과 NK세포, 인터페론 감마를 증가시켰다고 합니다.

 

우리 신체에 침입한 세균이나 손상된 세포를 포식하는 대식세포 면역기능을 유지하며 

인터페론이 감마는 대식세포 활성화시켜 병원균과 바이러스의 신속한 사멸에 도움이 됩니다.

식약처에서는 많은 상황버섯 250~300종류 중 3~4년 된 페리누스린테우스 상황버섯만 건강기능식품

면역 원료로 인정하고 있다고 합니다.

3. 상황버섯 효능 : 다이어트

재배상황버섯 및 자연산 상황버섯

상황버섯에는 베타글루칸 함량이 높아 지질대사를 개선하고 체지방을 억제해 다이어트에 도움이 됩니다.

호주 울린 대학 실험 결과에 의하면 과체중 성인이 베타글루칸 섭취 시 식욕 감소를 시켜 체중감소에

효과적이라는 것 확인했다고 합니다.

4. 염증질환 제거

몸속 어혈을 없애는 대표적인 좋은 식품입니다.

어혈은 염증이나 종양, 염증을 유발시키는데 이 어혈을 없애주는데 효과적이라고 할 수 있습니다.

허준의 동의보감에 의하면 여성의 냉대하, 장출혈, 복통을 치료할 때 쓰면 그 효능이 좋다고 쓰여

있습니다. 또한 류마티스 관절염과 같은 염증성 질환에도 도움이 됩니다.

 

원기회복과 신체 활력에 도움을 줍니다.

▶ 상황버섯 끓이는 방법

일반적으로 상화버섯 차로 많이 드시는데요 상황버섯 20~30그램에 물 1리터, 대추 3~4개

넣고 끓이다가 약불로 약 20~30분 정도 더 끓이시면 향과 맛이 더 좋아집니다.

충분한 영양성분이 나오려면 4시간 정도 끓이시면 좋습니다.

 

상황버섯 끓이는방법 및 분말가루, 상황버섯차

▶ 상황버섯 분말 복용법

분말 형태로 먹을 경우 베타글루칸 함량이 높으며 흡수율까지 좋습니다.

소장에서 흡수가 잘되는 베타글루칸은 고운 분말 형태로 섭취 시 흡수율이 높아져서 

상화버섯 분말은 따뜻한 물에 티스푼 한번 정도 넣어 잘 저은 후 드시면 됩니다.

※ 상황버섯 권장 섭취량

하루 3.3그램, 1 티스푼

※ 상황버섯 맛과 향

상황버섯차 맛은 구수하면서 은은한 향이 나며 단맛이 납니다.

달지 않은 대추차라고 생각하시면 됩니다.

※ 상황버섯 부작용

부작용은 거의 없습니다.

과다복용 시 배탈, 설사가 날 수도 있습니다.

 

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오늘은 상황버섯 효능, 끓이는 방법에 대해서 알아봤습니다.

좋은 하루 보내시기 바랍니다.